knihy
Přihlášení
Jméno:  
Heslo:  

Nová registrace
novinky
akce
košík
Nákupní košík je prázdný.





internetový katalog, katalog obchodů, katalog eshopů, obchody, eshopy, inobchody.cz Obchody-Eshopy.cz - bezpečné internetové obchody a eshopy Můj-nákup.cz - ověřené internetové obchody Naakup SEO Rozcestník
katalog firem     parfémy
obchodhracek.cz

Guláše na mnoho způsobů


Guláše na mnoho způsobů

Kuchařka o guláších, paprikáších a perkeltech a přílohách k těmto jídlům.
Existuje spousta různých druhů gulášů: s masem – tradiční hovězí nebo zvěřinové, vepřové,
drůbeží, rybí nebo také bez masa – sójové, houbové, luštěninové, zeleninové.
S trochou fantazie můžeme guláš připravit prakticky ze všeho. Je to jednoduché jídlo, které
zvládne každý začátečník, i když si mnozí myslí pravý opak.
Ke guláši je možné podávat téměř všechny přílohy
Guláše a všechny od nich odvozené pokrmy pochází z Maďarska. Slovo je odvozeno z
maďarského „gulya“ (stádo hovězího dobytka), ze kterého pochází maďarský název gulyás
(výslovnost: [gujáš]) a z toho dále český „guláš“.
Slovo „guláš“ původně označovalo hovězí polévku. Dnes si pod pojmem „guláš“
představíme pokrm tvořený kostkami masa a velkým množstvím paprikovo-cibulové šťávy.
Guláš, paprikáš a perkelt se od sebe odlišují pouze v drobných detailech. Pro guláš je
charakteristické větší množství šťávy, perkelt bývá hustší. Na dochucení paprikáše se obvykle
přidává zakysaná nebo sladká smetana. Základem těchto jídel je cibule dochucená mletou
paprikou (není podstatné, jestli je sladká nebo pálivá). Další suroviny je možné obměňovat
podle chuti nebo podle jejich momentální dostupnosti.

 

Jedná se o výprodej, knihy jsou mírně poškozeny.

Naše cena: 100.00,- Kč
Běžná cena: 189.00,- Kč
Ušetříte: 89,- Kč
Dostupnost: obvykle skladem

objednat
Parametry
Autor: Kristina Paluvová
Nakladatelství: Pali
Rozměry: 210 x 146 mm - pevná vazba
Počet stran: 128 stran textu a 16 stran barevných příloh
EAN: 9788087389195